煙葉庫房溫濕度調節控制（二）

　　4．風幕機

　　在密封的庫房使用風幕，對庫內保溫隔潮有利，可以防止在敞開庫門時潮濕空氣侵入庫內。風幕機是通過用機械鼓動的風力，從一條狹長的縫隙中向下排風，形成一道嚴密的空氣“幕簾”。據資料反映，1999年6月上海地區庫外相對濕度A高為92％，最低為66％，平均為78.2％。在安裝風幕機的庫房，庫內相對濕度最高為78％，最低為65％，平均為71.3％，隔潮效果好。如果庫內配置除濕機，能使庫內相對濕度穩定在65％以下。

　　5．排氣扇

　　排氣扇一般是安裝在密封的庫房墻上，目的是將庫內的潮濕空氣排出庫外，但在向庫外排風時，同時有庫外空氣進入庫內，如只有排出，而無進入，事實上庫內不會成為“真空”。問題是偌大的庫房使用排氣扇，其功效不及抽風機。另外啟動排氣扇必須對比庫內外空氣絕對濕度，否則越排越潮。如果庫內適宜排風，不如敞開門窗通風，人工通風效果明顯大于排氣扇。

　　綜上分析五種養護設備的使用，抽風機和去濕機因其對煙葉養護影響大，功效顯著，只要合理利用庫內外溫濕度測定數據，進行庫內溫濕度調節控制，有利于煙葉儲存安全。空調機由于能降溫，適宜對高溫季度頂層庫房降溫和發熱煙包實施急救性養護。如果空調庫房內配置工業除濕機和風幕機，綜合使用，則能達到控溫控濕目的，效果極為明顯。排氣扇在實踐應用中，不能起到密封阻濕，而且庫內降濕速度緩慢。

　　三、庫內溫濕度回升原因的探討

　　從養護設備使用實踐來看，庫內通風降濕后隔一定時間，庫內溫度和濕度在不同程度上回升，可以說庫內溫濕度調節控制的有效性，唯一的辦法就是庫房保溫隔濕。庫房的密封則是保溫隔濕的重要條件。然而庫房的門窗及通氣口，再嚴密仍有一定的縫隙，縫隙的大小影響著溫濕度回升的速度；再者庫房頂層受太陽直射，高溫季節庫溫回升快。如果不加以妥善處置，就會降低養護設備降溫去濕的效果。下面提出三個在溫濕度管理中普遍存在的問題。

　　1．庫房門窗的密閉性能

　　煙葉庫房的自身狀況和門窗密封性能的好壞，直接影響庫內溫濕度調節的效果。這不僅是個影響質量的問題，而且是個影響經濟的問題，顯然庫房密封條件好，往往會起到養護事半功倍的作用。如華聯外租倉庫其庫房比較陳舊，門窗的密閉性能差，而且沒有養護設備。然而我們在1999年梅雨季節選擇3庫3樓，采取槽管加塑料幕簾密封措施，使庫內溫度維持在20℃～25℃之間，相對濕度保持在62～66％。同樣在4庫3樓庫層，只是采取緊密門窗措施，進行比較試驗，該庫內相對濕度則始終在74％左右。由于兩庫房密封程度的差異，產生了相對濕度上下偏差，達到9～10個百分點。這就表明庫房密封條件好，庫內相對濕度就比較穩定。所以要重視庫房隔溫降潮問題，積極改善門窗的密封性能，這樣既能減少養護設備使用，節約能源，又能減少庫外高溫高濕對庫內的影響。

　　2．庫房屋頂應考慮隔熱層處理

　　庫房屋頂隔熱層處理措施是加強頂層庫房的隔溫能力。由于層頂的隔熱層其中間保持一定的空間，使空氣基本處于靜態。空氣本身又是一種不良導體，當外層吸收太陽幅射的熱量，只是少量影響內層，這樣可以降低庫內溫度約5℃。如果在隔熱層的外層，涂刷銀光涂料，就能起到反射陽光作用，減少太陽幅射對頂層庫房溫度的影響。

　　3．庫房大門開啟管理

　　在煙葉養護遇到梅雨和高溫季節，庫內溫濕度調節處于最困難的時期，也是煙葉質量最容易發生霉變的危險期。一旦管理措施不當，讓庫外溫暖潮氣涌入庫內，出現墻壁凝露，水淞、地坪返潮等現象，即使開動養護設備，也只能是被動地減少影響。一般解決上述問題的方法有兩個：一是庫房的大門邊上設計一扇小門，便于保管工進庫作業減少暖濕空氣對庫房影響；二是對入庫或出庫搬運煙葉必須開啟庫房大門，應在門上安裝風幕機或條狀塑料門簾，以最大限度阻止庫外潮氣的侵入。在必要進庫作業開啟門時，必須隨手關閉，特別是在梅雨季節不能因為庫內空氣混蝕而任意開門，更不能把庫門開得太大，甚至開啟時間過長。

　　近年來，國權路倉庫及外租庫都已普及應用槽管和塑料幕簾來密封門窗，強化庫房密閉性能，效果是明顯的，但操作過于頻繁，保管工勞動強度大，加上反復安裝和拆卸，槽管裂損需定期更換修復，投入高。如何改進和解決關鍵在于庫房改造，提高密封性能。

　　四、合理對比庫內外溫濕度，科學實施庫內溫濕度調節

　　庫內溫度的年變化和日變化，均與庫外氣溫的變化大致相同，只是庫內溫度的變化一般落后于庫外，變化的幅度也比庫外小。通常情況是夜間庫溫高于庫外，白天溫度都比庫外低。同時，庫內溫度的變化，還因庫房的座落方向、地理位置、建筑環境條件、庫房的部位等而有不同的差異。

　　晝夜溫濕度的變化是有規律可循，適時適度對庫內外溫濕度測定，并進行合理對比，這對使用養護設備調節庫內溫濕度所起作用將是積極的。因此，溫濕度測定的時間與頻次是科學使用設備的重要因素。

　　1．定時測定法

　　由于上海地區的氣候特征，除了梅雨和高溫季節外，相對濕度相對穩定，只是晝夜溫度變化大，空氣的水汽量大為下降，有時雖下陣雨或暴雨，但水汽量并不明顯增大。通常可以按日測兩次方法進行測定。從國權北路倉庫外倉QC小組活動成果資料分析，每天上午7～8時庫內外溫度差異小，而到9～10時，庫外溫度受太陽作用開始上升，處于極不穩定的狀態，此時是測定庫內外溫差最佳時機，也是了解庫外絕對濕度和相對濕度變化的有利時間。根據測定數據，可以及時確定是否通風降濕，這樣操作比較科學，有利把握庫溫調節時機，避免盲目使用養護設備。

　　同時，下午2:00～2:30是庫外溫度最高，而相對濕度最低，在這一時間完成溫濕度測定后馬上關閉門窗或停止使用養護設備，保持庫內通風降潮后的溫濕度，以便作為第二天庫內溫濕度調節依據。

　　2．隨機測定法

　　溫濕度隨機測定是對特定的梅雨和高溫季節，專門實施值班測定溫濕度的方法，利用氣候瞬間的變化，捕捉通風降潮時機，使用養護設備。

　　梅雨期間經常有弱冷空氣南下，只要把握天氣的變化適當通風降濕降溫，有利改善庫房環境，這就需要白天適時增加溫濕度測定次數，每隔2小時測定一次，觀察庫內外水汽量的變化情況，尋找庫房溫濕度調節時機，使用抽風機。這樣即使不降溫，讓長時間密封庫房的混濁空氣與庫外新鮮空氣對流一下，有利煙葉醇化，同時庫內相對濕度也可下降2～3個百分點。

　　高溫季節，由于晝夜溫差變化大，夜間庫房留人值班，每隔2小時，觀察溫度下降情況，適時適度確定通風降溫時機，開動設備。這樣就是在庫內外絕對濕度不變情況下，庫內的相對溫度也會下降，從而達到降溫的目的。高溫期間夜間通風，經過三門路倉庫QC小組在1998年進行活動驗證是有效果的，而且通風降溫效果比空調更好。但是隨機測定需要投入一定數量的人工，專職從事溫濕度管理工作，這對倉庫目前定員偏緊的情況下，實施操作是有一定難度的。

　　總之，積極利用煙葉養護設備，加強庫內溫濕度調節與控制，改善煙葉貯存條件，維護煙葉自然醇化質量，這是一項耐心、細致的科學管理。要做好這技術管理工作，必須根據庫內外溫濕度變化情況，合理使用養護設備，達到煙葉防霉提質的目的，用最小的投入來獲取最大的煙葉養護效果。